英国蜂蜜的利益相关者有机会讨论的质量评估和真实性与我们的生物信息学组低成本的解决方案。

蜂蜜需求量的不断增加,在蜜蜂群体的全球衰退结合,必然会离开现场打开它可能发生在供应链中的各个阶段欺诈行为。目前存在对于蜂蜜真实性测试没有单一的方法,如掺假可以以许多方式发生,且多数的测试是耗时且昂贵的。需要一个简单的替代的解决这个问题已变得很明显。 

易发娱乐官网生物信息学组最近完成了一个范围的项目,目的是解决缺乏既定的质量控制和真实性,通过快速,非破坏性的方法的应用与机器学习在英国monofloral蜂蜜检测,结合使用。 

最大限度地提高该项目的影响,我们现在想与英国蜂蜜行业从事为了开拓更广阔的后续项目,以进一步开发,验证,并通过应用程序来测试我们的认证方法对国内和进口的蜂蜜。这将通过提供易于实现质量控制过程中可采用的字段来实现。

本次研讨会的目的是确保我们未来的目标显然与行业的需求保持一致。它将提供迄今所做,出未来的项目目标,并进行讨论的机会工作的概述。请加入我们,让我们听听大家的意见。 

活动计划

11.00-12.30 欢迎和介绍 简报 在蜂蜜行业的质量控制和真实性的问题 开发一种测试方法 - 迄今所做的工作和未来在哪里? 从产业的意见 与易发娱乐官网和资助工作机会
12.30-13.00 Q & A and Discussion 协作和下一步

谁应该参加

所有业务与蜂蜜相关的产业,从蜂农的蜂蜜进口商和零售。

成本

这个研讨会是免费参加。